16.11.2022
Vom Acker bis zur Großküche:
Aufbau bio-regionaler Wertschöpfungsketten
Einladung zur Initialveranstaltung
Online-Initialveranstaltung am 01.12.2022 Von 14:00 – 17:30 Uhr für den Landkreis Würzburg und Umgebung
Die Öko-Modellregion Würzburg fördert den Aufbau bio-regionaler Wertschöpfungsketten vom Acker bis auf die Teller in Kitas, Schulen, Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und anderen Großküchen der Gemeinschaftsverpflegung.
Doch wie kann das wirtschaftlich vertretbar passieren und wo sind Bezugsquellen? Was ist in den Kommunen im Raum Würzburg schon jetzt möglich und wo müssen Vermarktungswege erst etabliert werden? Diesen Fragen gehen wir im Rahmen der BioBitte-Veranstaltung nach und laden Sie zu einem Gedankenaustausch ein.
Zu Wort kommen Experten und Expertinnen entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Die Veranstaltung bietet Raum für grundlegende Informationen, Vernetzung, Erfahrungsaustausch, Praxistipps und Dialog.
Angesprochen werden Verpflegungsverantwortliche aus Schulen, Kitas, Kliniken und Senioreneinrichtungen in öffentlicher, kirchlicher sowie privater Trägerschaft. Darüber hinaus sind Verantwortliche aus Politik, Verwaltung und Beschaffung herzlich eingeladen.
Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!
Teilnehmende
Eingeladen sind
Verpflegungsverantwortliche aus Schulen, Kitas, Kliniken und Senioreneinrichtungen in öffentlicher, kirchlicher sowie privater Trägerschaft, Verantwortliche aus Politik, Verwaltung und Beschaffung.
Anmeldung und Kontakt
bis zum 17.11.2022
Wir bitten um Anmeldung unter folgendem Link:
https://akademie.fibl.org/event/192
Veranstaltende
Veranstalter ist die FiBL Projekte GmbH.
Anja Erhart / 069/ 7137699-220 / anja.erhart@fibl.org
Insa Folkerts / 069/ 7137699-225 / insa.folkerts@fibl.org
Weitere Infos und Programm als PDF herunterladen.